2022年9月から開催『バウムクーヘン博覧会　2022年　秋』に

静岡県代表として出店が決定しました。

皆様の支えがあって、今回代表として選ばれることができました。

本当にありがとうございます。

出店に関しましては「抹茶バウムクーヘン」が出店となります。

ギフト用でご用意している　◯万円程の抹茶粉末をバウムクーヘンの味を損ねないぎりぎりまで使用。

食べた瞬間は卵やバターの風味が広がり、プレーンのバウムクーヘン？と思ってしまうほど。

お楽しみはその後・・・

途中から、抹茶の風味や香りがふわっと広がります。

しかも口に抹茶の風味が残りません。

その理由は、クロロフィルや抹茶風粉末を使用していないからなんです。

抹茶は蛍光灯の光に当たるだけで変色してしまいます。

抹茶バウムクーヘンだけは、箱を開けてもバウムクーヘンが見えない「アルミ包装」となっています。

ぜひこれからも応援をよろしくお願いいたします。

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